E315 Axit erythorbic CAS 6381-77-7 CAS 7378-23-6

Axit Erythorbic hoặc erythorbate, trước đây được gọi là axit isoAscorbic và axit D-araboascorbic, là một đồng phân rắn của axit ascorbic.

Và các tính chất hóa học của nó có nhiều điểm tương đồng với Vc, nhưng như một chất chống oxy hóa, nó có lợi thế không thể bắt chước mà Vc không có: Thứ nhất, nó vượt trội trong chống oxy hóa so với Vc, do đó,trộn Vc, nó có thể bảo vệ hiệu quả các tính chất Vc thành phần trong việc cải thiện các tính chất có kết quả rất tốt, trong khi bảo vệ màu sắc Vc.

Thứ hai, an toàn cao hơn, không còn dư lượng trong cơ thể con người, tham gia vào quá trình trao đổi chất sau khi hấp thụ bởi cơ thể con người, có thể được chuyển đổi thành Vc một phần.Thuốc Trung Quốc lấy nó như là thông tin bổ sung được sử dụng trong phim Vc, Vc Yinqiao-Vc và các sản phẩm chăm sóc sức khỏe, và có được hiệu quả tốt.

Axit Erythorbic, trước đây được gọi là axit isoAscorbic và axit D-araboascorbic, là một đồng phân rắn của axit ascorbic (vitamin C). Đây là một chất phụ gia thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật được sản xuất từ sucrose.Nó được đánh dấu bằng số E E315, và được sử dụng rộng rãi như một chất chống oxy hóa trong thực phẩm chế biến.

Các thử nghiệm lâm sàng đã được tiến hành để điều tra các khía cạnh về giá trị dinh dưỡng của axit erythorbic.Một thử nghiệm như vậy đã nghiên cứu tác dụng của axit erythorbic đối với sự trao đổi chất vitamin C ở phụ nữ trẻMột nghiên cứu sau đó cho thấy axit erythorbic là một chất tăng cường mạnh mẽ của sự hấp thụ sắt không phải heme.

Vì Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ đã cấm sử dụng sulfit làm chất bảo quản trong các loại thực phẩm được dự định ăn tươi (như thành phần thanh salad),sử dụng axit erythorbic làm chất bảo quản thực phẩm đã tăngNó cũng được sử dụng làm chất bảo quản trong thịt khô và rau đông lạnh.

Axit isascorbic là một đồng phân rắn của vitamin C và do đó tương tự hóa học với vitamin C. Axit isascorbic là màu trắng đến màu vàng nhạt hoặc bột tinh thể, không mùi, vị chua,Điểm nóng chảy 166-172°C, và phân hủy, dần dần màu đen trong ánh sáng.

Câu hỏi thường gặp

1Các bạn có thể cung cấp loại chứng chỉ nào?

Foodchem là một công ty được chứng nhận ISO2008 9001, đối với bơ ca cao tự nhiên, BN01, chúng tôi có thể cung cấp chứng chỉ HAPPC, KOSHER, HALAL, ect.

2Foodchem là một nhà sản xuất hay chỉ là một công ty thương mại?

Foodchem là cả nhà sản xuất và công ty thương mại, chúng tôi là Natural Cocoa Butter, nhà phân phối BN01, đồng thời, chúng tôi là nhà sản xuất các sản phẩm khác.

3, Số lượng đặt hàng tối thiểu của bơ ca cao tự nhiên là bao nhiêu, BN01?

Các sản phẩm khác nhau có MOQ khác nhau, đối với bơ ca cao tự nhiên, BN01, MOQ là 500kg.

4Giá của bơ ca cao tự nhiên là bao nhiêu, BN01?

Foodchem là một nhà cung cấp và nhà sản xuất nổi tiếng của Natural Cocoa Butter, BN01 ở Trung Quốc và đã hợp tác với nhiều nhà cung cấp Natural Cocoa Butter, BN01 trong nhiều năm,chúng tôi có thể cung cấp cho bạn với chi phí hiệu quả Natural Cocoa Butter, BN01.

5Chúng ta phải đợi câu trả lời của ngài bao lâu?

Chúng tôi có thể đảm bảo trả lời các yêu cầu của bạn về Natural Cocoa Butter, BN01 trong vòng chưa đầy 24 giờ trong ngày làm việc.

6Các bạn có thể cung cấp loại phương tiện vận chuyển nào?

Phương pháp vận chuyển chính của chúng tôi bao gồm vận chuyển bằng không, vận chuyển bằng đất liền và vận chuyển bằng nước.

7Các bạn có thể chấp nhận những điều khoản thanh toán nào?

Các điều khoản thanh toán được sử dụng phổ biến nhất là T / T, L / C, D / P, D / A, v.v.

8Tôi sẽ nhận được thứ tốt của mình trong bao lâu?

Foodchem có nhà kho EDC của riêng mình ở Thượng Hải, khi đơn đặt hàng của bạn đã được xác nhận, các sản phẩm hàng tồn kho sẽ giao hàng trong vòng 1 tuần, giao hàng các sản phẩm khác trong 2 tuần.