Sodium Stearoyl Lactylate (SSL) Chất nhũ hóa hóa chất trong bánh mì thực phẩm
Liên hệ với tôi để lấy mẫu miễn phí và phiếu giảm giá.
WhatsApp:0086 18588475571
wechat: 0086 18588475571
Skype: sales10@aixton.com
Nếu bạn có bất kỳ mối quan tâm nào, chúng tôi cung cấp trợ giúp trực tuyến 24 giờ.
xVẻ bề ngoài | Bột màu trắng hoặc hơi vàng hoặc chất rắn giòn, có mùi đặc trưng | Giá trị axit (mgKOH / g) | 74 |
---|---|---|---|
Giá trị Ester (mgKOH / g) | 180 | Kim loại nặng (pb) (mg / kg) | = <10mg / kg |
Asen (mg / kg) | = <3 mg / kg | Natri% | 1,9 |
Điểm nổi bật | natri stearoyl lactylat trong thực phẩm,natri stearoyl lactylat trong bánh mì,Hóa chất chất nhũ hóa SSL |
MỤC | TIÊU CHUẨN |
Vẻ bề ngoài | Bột màu trắng hoặc hơi vàng hoặc chất rắn giòn, có mùi đặc trưng |
Giá trị axit (mgKOH / g) | 74 |
Giá trị Ester (mgKOH / g) | 180 |
Kim loại nặng (pb) (mg / kg) | = <10mg / kg |
Asen (mg / kg) | = <3 mg / kg |
Natri% | 1,9 |
Tổng số% axit lactic | 29 |
Chì (mg / kg) | 3.2 |
thủy ngân (mg / kg) | 0,09 |
Cadmium (mg / kg) | 0,8 |
SSL là dạng bột màu trắng ngà hoặc chất rắn dạng phiến với mùi đặc trưng.SSL có chức năng tăng độ dẻo dai, tạo nhũ, cải thiện khả năng bảo quản, bảo vệ tươi ... Nó có thể được sử dụng trong các sản phẩm nướng, bánh mì hấp, mì, bánh bao, v.v. Cũng được sử dụng như một chất nhũ hóa trong bơ thực vật hoặc kem tươi hoặc mỹ phẩm.
1. Tăng cường độ dẻo dai, đàn hồi của bột nhào;phóng to thể tích vật lý của bánh mì và bánh mì hấp.Cải thiện việc xây dựng mô.
2. Làm cho bề mặt của bánh mì và mì mịn hơn.Giảm tỷ lệ vỡ.Dễ dàng tháo dỡ khuôn bánh quy và làm cho hình thức bên ngoài gọn gàng, mức độ cấu trúc rõ ràng và hương vị sắc nét.Giữa SSL và amyloza có sự tương tác giúp thời gian bảo quản được lâu hơn.5.Phóng to thể tích vật lý của thực phẩm đông lạnh.Cải thiện việc xây dựng mô.Tránh để bề mặt bị tách ra và không làm cho miếng trám bị rò rỉ.Câu hỏi thường gặp
1, Bạn có thể cung cấp những loại chứng chỉ nào?
Foodchem là một công ty được chứng nhận ISO2008 9001, đối với Bơ ca cao tự nhiên, BN01, chúng tôi có thể cung cấp các Chứng chỉ HALAL, KOSHER, HALAL, v.v.
2, Foodchem là nhà sản xuất hay chỉ là công ty thương mại?
Foodchem vừa là nhà sản xuất vừa là công ty thương mại, chúng tôi là nhà phân phối Bơ ca cao tự nhiên, BN01, đồng thời là nhà sản xuất các sản phẩm khác.
3, Số lượng đặt hàng tối thiểu của Bơ ca cao tự nhiên, BN01 là bao nhiêu?
Các sản phẩm khác nhau có MOQ khác nhau, đối với Bơ ca cao tự nhiên, BN01, MOQ là 500kg.
4, Giá Bơ Ca Cao Tự Nhiên BN01 là bao nhiêu?
Foodchem là nhà cung cấp và sản xuất Bơ ca cao tự nhiên, BN01 nổi tiếng ở Trung Quốc và đã hợp tác với nhiều nhà cung cấp Bơ ca cao tự nhiên, BN01 trong nhiều năm, chúng tôi có thể cung cấp cho bạn Bơ ca cao tự nhiên BN01 với chi phí hiệu quả.
5, Chúng tôi sẽ chờ đợi câu trả lời của bạn trong bao lâu?
Chúng tôi đảm bảo có thể trả lời các câu hỏi của bạn về Bơ ca cao tự nhiên, BN01 trong vòng chưa đầy 24 giờ trong các ngày làm việc.
6, Bạn có thể cung cấp những loại hình vận tải nào?
Các phương thức vận chuyển chính của chúng tôi bao gồm vận tải hàng không, vận chuyển đường bộ và vận chuyển đường thủy.
7, những loại điều khoản thanh toán bạn có thể chấp nhận?
Các điều khoản thanh toán thông dụng nhất là T / T, L / C, D / P, D / A, v.v.
8, Tôi sẽ nhận được hàng của mình trong bao lâu?
Foodchem có kho EDC riêng tại Thượng Hải, khi đơn hàng của bạn đã được xác nhận, các sản phẩm tồn kho sẽ giao hàng trong vòng 1 tuần, các sản phẩm khác giao hàng trong 2 tuần.