Tất cả sản phẩm
E160e Beta Carotene Chống oxy hóa Bột màu trắng trắng CAS No 7235
| Vẻ bề ngoài: | Bột trắng hoặc trắng như trắng |
|---|---|
| Khảo nghiệm: | => 10,0% |
| Mất mát khi làm khô: | = |
Bánh mì cải tiến cấp thực phẩm Bột Enzyme Lipase để nướng
| Sự miêu tả: | chuẩn bị enzyme |
|---|---|
| Ứng dụng: | FoodZyme được sử dụng trong ngành bánh mì để cải thiện độ ổn định và khả năng chịu đựng, tăng khối l |
| Màu sắc: | Trắng |
CAS NO: 9001-62-1 BAKING ENZYMES TRONG LIPASE SẢN XUẤT THỰC PHẨM
| Loại hình: | Enzyme |
|---|---|
| Cas No.: | CAS No: 9001-62-1 |
| Cách sử dụng: | Sản xuất thực phẩm |
Glucose Oxidase trong ngành công nghiệp thực phẩm CAS No 9025-56-3
| sự mô tả: | Glucose Oxidase |
|---|---|
| Vật liệu hiệu quả: | glucose oxidase được tạo ra từ quá trình lên men của chủng nấm đã chọn |
| Đăng kí: | FoodZyme GO20K dùng trong bánh mì và bánh mì |
E965 Enzyme nướng Tinh thể Maltitol
| Vẻ bề ngoài: | pha lê trắng |
|---|---|
| nếm: | Đặc trưng ngọt ngào không có mùi vị lạ |
| Mùi: | Không có mùi lạ |
Liều lượng enzyme Lipase 5-30 ppm trong tiệm bánh
| sự mô tả: | Lipase |
|---|---|
| Vật liệu hiệu quả: | Lipase được tạo ra bằng cách lên men một số chủng Nấm đã chọn |
| Đăng kí: | FoodZyme LST được sử dụng trong tiệm bánh để thay thế SSL và CSL |
Tripot Kali Citrate Baking Enzyme CAS No 6100-05-6
| Nội dung (K3C6H5O7)> =%: | 99.0-101.0 |
|---|---|
| Vẻ bề ngoài: | Tinh thể hoặc bột màu trắng hoặc vàng nhạt |
| Kim loại nặng (AsPb) = <%: | 0,001 |
HALAL Amylases làm bánh mì CAS No 9014-71-5
| sự mô tả: | Amylase |
|---|---|
| Vật liệu hiệu quả: | Endo Alpha-Amylase của vi khuẩn được tạo ra bằng cách lên men một dòng Bacillus amyloliquefaciens đã |
| Liều lượng: | 5-50 ppm |
Xanthan Gum Nướng Enzyme Amylase trong Nướng bánh mì CAS No 11138-66-2
| Chất làm đặc: | Xanthan Gum |
|---|---|
| Vẻ bề ngoài: | bột màu trắng hoặc màu kem và chảy tự do |
| Độ nhớt: | 1200 - 1600 mpa.s |
Enzyme Hemicellulase CAS No 9025-56-3 Trong bánh mì và bánh mì
| sự mô tả: | Hemicellulase |
|---|---|
| Vật liệu hiệu quả: | Nấm Xylanase được tạo ra bằng cách lên men một dòng Aspergillus niger đã chọn |
| Đăng kí: | FoodZyme HC500 dùng trong bánh mì và bánh mì |