Tất cả sản phẩm
Chất làm đặc Carrageenan E407 Cấp thực phẩm CAS No 9000-07-1 Bột chảy tự do nhẹ
| Nguồn gốc | TRUNG QUỐC |
|---|---|
| Hàng hiệu | Komesz |
| Chứng nhận | HALAL |
| Số lượng đặt hàng tối thiểu | 1000kg |
| Giá bán | Negotiable |
| chi tiết đóng gói | Túi 25kg |
| Thời gian giao hàng | 2 tuần |
| Điều khoản thanh toán | L / C, T / T |
| Khả năng cung cấp | 100T một tháng |
Liên hệ với tôi để lấy mẫu miễn phí và phiếu giảm giá.
WhatsApp:0086 18588475571
wechat: 0086 18588475571
Skype: sales10@aixton.com
Nếu bạn có bất kỳ mối quan tâm nào, chúng tôi cung cấp trợ giúp trực tuyến 24 giờ.
xThông tin chi tiết sản phẩm
| Màu sắc | vàng nhạt hoặc Trắng | Vẻ bề ngoài | Bột nhẹ và chảy tự do |
|---|---|---|---|
| Tổn thất khi sấy khô | ≤ 12% | PH | 8-11 |
| BẰNG | ≤ 1 mg/kg | Trọng lượng phân tử trung bình | min. tối thiểu of 100,000 Daltons của 100.000 Dalton |
| Điểm nổi bật | carrageenan e407,CAS No 9000-07-1,chất làm đặc carrageenan |
||
Mô tả sản phẩm
carrageenan
carrageenanlà một phụ gia thực phẩm tự nhiên có nguồn gốc từ rong biển đỏ.Nó thường được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm như một chất làm đặc, chất ổn định và chất nhũ hóa.
Tính chất hóa học:
carrageenanlà một polysacarit phức tạp bao gồm các đơn vị galactose và 3,6-anhydrogalactose lặp đi lặp lại.Nó là một loại bột hòa tan trong nước tạo thành gel khi kết hợp với nước.
Công dụng:
carrageenanđược sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm như một chất làm đặc, chất ổn định và chất nhũ hóa.Nó thường được sử dụng trong các sản phẩm từ sữa như kem, sữa chua và sữa sô cô la để cải thiện kết cấu và ngăn ngừa sự tách lớp.Nó cũng có thể được sử dụng trong các sản phẩm thịt, các sản phẩm thay thế sữa có nguồn gốc thực vật và thức ăn cho vật nuôi.
Quy định:
carrageenanthường được Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) công nhận là an toàn (GRAS) khi được sử dụng phù hợp với thực hành sản xuất tốt.Nó cũng được Liên minh Châu Âu và các quốc gia khác chấp thuận sử dụng trong các sản phẩm thực phẩm.
| MẶT HÀNG | TIÊU CHUẨN |
| Vẻ bề ngoài | Bột nhẹ và chảy tự do |
| Tổn thất khi sấy khô | ≤ 12% |
| PH | 8-11 |
| Độ bền gel Gel nước(1,5%,0,2kcl) | > 450 g/cm2 |
| BẰNG | ≤ 1 mg/kg |
| Zn | ≤ 50 mg/kg |
| pb | ≤ 1 mg/kg |
| Đĩa CD | ≤ 0,1 mg/kg |
| Hg | ≤ 0,03 mg/kg |
| Tổng số tấm | ≤ 10.000 cfu/g |
| Tổng biến hiếu khí mesophilic | ≤ 5.000 cfu/g |
| Nấm men và nấm mốc | ≤ 100 cfu/g |
| Bào tử khử sulfite | vắng mặt trong 0,1 g |
| vi khuẩn Salmonella | âm trong 25 g |
| Escherichia coli | âm trong 5 g |
| Chất không tan trong nước nóng | ≤ của 2,0% |
| Chất không tan trong axit | ≤ của 2,0% |
| Trọng lượng phân tử trung bình | tối thiểucủa 100.000 Dalton |
| Côn trùng thức ăn và phần còn lại của chúng | Vắng mặt |
| Tạp chất cơ sắt từ | Vắng mặt |
Sử dụng carrageenans là ngành công nghiệp thịt: Carragenans bán tinh chế cũng như tinh chế được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thịt.
| Liều lượng nằm trong khoảng 0,1% -0,5% và cho kết quả tuyệt vời trong sản phẩm cuối cùng: | ① Cải thiện chất lượng sản phẩm bằng cách cải thiện kết cấu, cắt và cắn |
| ② Cải thiện khả năng liên kết nước trong sản xuất và lưu trữ | |
| ③ Tăng sản lượng bằng cách liên kết nhiều nước muối hơn | |
| ④ Ổn định nhũ tương nước-chất béo-protein ngăn chặn sự phân tách của các phân số, điều này mang lại hiệu quả cắt đồng nhất hơn, tốt hơn | |
| ⑤ Carrageenans phân tán tốt trong nước mà không làm tăng mật độ, giúp cho việc tiêm dễ dàng hơn. Mật độ thấp được giữ lại cho đến khi xử lý nhiệt | |
| ⑥ Cải thiện độ ổn định đóng băng và tan băng | |
| Do có tác dụng tổng hợp tốt với nướu, carrageenans thường được sử dụng trong các ứng dụng sau: | ① Sản phẩm thịt lợn và gia cầm hun khói |
| ② Xúc xích thịt lợn, thịt bò và gia cầm | |
| ③ Thịt hộp và các sản phẩm khối khác | |
| ④ Frankfurters | |
| ⑤ Bánh mì kẹp thịt, cốt lết và các sản phẩm băm nhỏ khác |
carrageenanlà một trong những thành phần và phụ gia thực phẩm phổ biến ở hầu hết các quốc gia, Là nhà cung cấp và sản xuất Carrageenan chuyên nghiệp,Công nghệ sinh học FDCđã cung cấp và xuất khẩu Carrageenan từ Trung Quốc gần 10 năm, hãy yên tâm mua Carrageenan tạiCông nghệ sinh học FDC.Mọi thắc mắc và vấn đề xin vui lòng gửi email cho chúng tôi, chúng tôi sẽ trả lời bạn trong vòng 1 ngày làm việc.
Câu hỏi thường gặp:
1, Bạn có thể cung cấp những loại chứng chỉ nào?
FDC Biotech là một công ty được chứng nhận ISO2008 9001, đối với Xanthan Gum, chúng tôi có thể cung cấp Chứng chỉ HAPPC, KOSHER, HALAL, v.v.
2, FDC Biotech là nhà sản xuất hay chỉ là công ty thương mại?
FDC Biotech vừa là nhà sản xuất vừa là công ty thương mại, chúng tôi là Nhà cung cấp kẹo cao su Xanthan, đồng thời, chúng tôi là nhà sản xuất các sản phẩm khác.
3, Số lượng đặt hàng tối thiểu của Xanthan Gum là bao nhiêu?
Các sản phẩm khác nhau có MOQ khác nhau, đối với Xanthan Gum, MOQ là 1000kg.
4, Giá của Xanthan Gum là bao nhiêu?
FDC Biotech là nhà cung cấp và sản xuất Xanthan Gum nổi tiếng tại Trung Quốc, và đã hợp tác với nhiều nhà cung cấp Xanthan Gum trong nhiều năm, chúng tôi có thể cung cấp cho bạn Xanthan Gum với chi phí hiệu quả.
5, Chúng tôi sẽ đợi câu trả lời của bạn trong bao lâu?
Chúng tôi có thể đảm bảo trả lời các câu hỏi của bạn về Xanthan Gum trong vòng chưa đầy 24 giờ trong những ngày làm việc.
6, Bạn có thể cung cấp những loại phương tiện giao thông nào?
Các phương thức vận chuyển chính của chúng tôi bao gồm vận tải hàng không, vận tải đường bộ và vận tải đường thủy.
7, Bạn có thể chấp nhận những loại điều khoản thanh toán nào?
Các điều khoản thanh toán được sử dụng phổ biến nhất là T/T, L/C.
8, Tôi sẽ nhận được hàng trong bao lâu?
FDC Biotech có kho EDC riêng tại Thượng Hải, khi đơn đặt hàng của bạn đã được xác nhận, các sản phẩm tồn kho sẽ được giao trong vòng 1 tuần, các sản phẩm khác sẽ được giao trong 2 tuần.
Sản phẩm khuyến cáo
