Chất làm ngọt D-Allulose tự nhiên tinh khiết cao với lượng calo thấp cho bánh quy kẹo kem sô cô la

Tên sản phẩm: D-Allulose

So với erythritol, allulose có sự khác biệt về hương vị và khả năng hòa tan. Trước hết, độ ngọt của psicose là khoảng 70% của sucrose, và hương vị của nó rất giống với fructose.So với các chất ngọt khác, psychose gần gũi hơn với sucrose, và sự khác biệt từ sucrose gần như không thể nhận thấy, do đó, không cần phải che giấu mùi vị xấu bằng cách hợp chất, và nó có thể được sử dụng độc lập.Tuy nhiên, sự khác biệt về hương vị đòi hỏi một phân tích cụ thể về liều lượng cụ thể của sản phẩm cụ thể.dễ bị trầm trọng và tinh thể hóa, allulose thích hợp hơn cho việc sử dụng trong các món tráng miệng đông lạnh (đồ đá), kẹo, bánh và sản phẩm sô cô la.allulose có thể chống lại hương vị mát mẻ và tính chất nội nhiệt của erythritol, làm giảm độ tinh thể của nó, giảm điểm đông lạnh của thực phẩm đông lạnh, tham gia phản ứng Maillard và làm cho các sản phẩm nướng có màu nâu vàng tốt.Hiện tại không có giới hạn về lượng D-psicose được thêm vào.

1.Cấp độ: Lớp thực phẩm
2Bao bì:25 kg/BAG
3.Thời hạn sử dụng:24 tháng

4- Lưu trữ:Giữ ở nơi khô, mát mẻ và bóng tối với bao bì gốc, tránh độ ẩm, lưu trữ ở nhiệt độ phòng.

Thông số kỹ thuật của D-Allulose

Ưu điểm của allulose như một chất ngọt:

Do độ ngọt thấp, khả năng hòa tan cao, giá trị calo cực kỳ thấp và phản ứng đường huyết thấp, D-psicose có thể được sử dụng như là chất thay thế thích hợp nhất cho sucrose trong thực phẩm;
D-psicose có thể trải qua phản ứng Maillard bằng cách kết hợp với protein trong thực phẩm, do đó cải thiện tính chất gel của nó và tạo ra hương vị hóa học tốt;
So với D-glucose và D-fructose, D-psicose có thể tạo ra các sản phẩm phản ứng chống Maillard cao hơn, do đó cho phép thực phẩm duy trì hiệu ứng chống oxy hóa cao hơn trong lưu trữ lâu dài,hiệu quả kéo dài thời gian. thời gian sử dụng của thực phẩm;
Cải thiện sự ổn định của nhũ nước, hiệu suất tạo bọt và hoạt động chống oxy hóa của thực phẩm

Câu hỏi thường gặp

1Các bạn có thể cung cấp loại chứng chỉ nào?

FDC Biotechlà một công ty được chứng nhận ISO2008 9001, như cho D-Allulose, chúng tôi có thể cung cấp chứng chỉ HAPPC, KOSHER, HALAL, ect.

2FDC Biotech là một nhà sản xuất hay chỉ là một công ty thương mại?

FDC Biotechlà cả nhà sản xuất và công ty thương mại, chúng tôi là nhà phân phối D-Allulose, đồng thời, chúng tôi là nhà sản xuất các sản phẩm khác.

3Số lượng D-Allulose là bao nhiêu?

Các sản phẩm khác nhau có MOQ khác nhau, đối với D-Allulose, MOQ là 500kg.

4Giá của D-Allulose là bao nhiêu?

FDC Biotechlà một nhà cung cấp nổi tiếng và nhà sản xuất của D-Allulose ở Trung Quốc, và đã được tập đoàn với nhiều nhà cung cấp D-Allulose trong nhiều năm, chúng tôi có thể cung cấp cho bạn với chi phí hiệu quả D-Allulose.

5Chúng ta phải đợi câu trả lời của ngài bao lâu?

Chúng tôi có thể đảm bảo trả lời các câu hỏi của bạn về D-Allulose trong vòng chưa đầy 24 giờ trong ngày làm việc.

6Các bạn có thể cung cấp loại phương tiện vận chuyển nào?

Phương pháp vận chuyển chính của chúng tôi bao gồm vận chuyển bằng không, vận chuyển bằng đất liền và vận chuyển bằng nước.

7Các bạn có thể chấp nhận những điều khoản thanh toán nào?

Các điều khoản thanh toán được sử dụng phổ biến nhất là T / T, L / C, D / P, D / A, v.v.

8Tôi sẽ nhận được thứ tốt của mình trong bao lâu?

FDC Biotechcó nhà kho EDC của riêng mình ở Thượng Hải, khi đơn đặt hàng của bạn đã được xác nhận, hàng tồn kho sẽ giao hàng trong vòng 1 tuần, các sản phẩm khác giao hàng trong 2 tuần.